Современным технологиям компания «Зеленые листья» уделяет особое внимание. В инновационном портфеле компании – ряд уникальных разработок, которые подтверждены патентами и внедрены на производстве. 

 

Виктор Марченко является автором/соавтором 5 научных статей совместно с доктором технических наук В.А. Сотниковым, одного патента РФ и одной заявки на получение патента по международной системе РСТ. Разработанные при его непосредственном участии продукты питания неоднократно завоевывали золотые медали и почетные дипломы.

 

 

 

Особая гордость компании – технология тиндализации, которая имеет патенты не только в Российской Федерации. Документы, подтверждающие уникальность разработки и авторское право на нее, получены из Японии, Китая, Южной Кореи, Новой Зеландии, Австралии и стран ЕС. Таким образом, компания сегодня подтвердила тот факт, что изобрела новый, щадящий способ переработки  молока, позволяющий максимально сохранить его полезные свойства и значительно увеличить срок хранения.

 

Инновационные разработки используются не только при производстве молока. На Спасском заводе компании внедрена технология производства нефильтрованного, непастеризованного «живого» кваса на основе молочной сыворотки.

 

Не так давно запущено и еще одно уникальное производство на основе собственных разработок: напиток из чайного гриба, содержащий множество полезных веществ, в том числе витамины и аминокислоты, оказывает на организм полезное действие.

В 2011 году компания запустила в массовое производство традиционный русский напиток – компот натуральный, который сразу завоевал популярность у потребителей.