Конкуренция во всех видах производственной деятельности сегодня переходит в область качества и инноваций - об этом свидетельствуют и многочисленные опросы потребителей, и экспертные заключения. ГК «Зеленые листья» именно этому аспекту своей деятельности уделяет особенное внимание: качество продукции и применение в процессе производства инноваций поставлено во главу угла и на Комбинате строительных материалов, и на молочных заводах. На них же сделана ставка и при реализации проекта Инновационного агрокомплекса «Зеленые листья».
«Сегодня власть ставит вполне понятную задачу - удешевить стоимость квадратного метра жилья, - говорит председатель совета директоров ГК «Зеленые листья», член Общественной палаты Приморского края, член президиума «ОПОРЫ России» Виктор МАРЧЕНКО. - Для этого необходимо быстрыми темпами внедрять в производство строительных материалов инновации, применять наиболее совершенные технологии, обновлять производства, совершенствовать качество выпускаемой продукции. Ряд инновационных технологий мы сейчас внедряем на КСМ, чтобы предложить рынку конкурентоспособные качественные материалы, использование которых существенно скажется на стоимости жилья для приморцев».
Первый сертификат системы менеджмента качества соответствующей ГОСТ Р ISO 2001-2001 был получен Комбинатом строительных материалов в 2006 году. Для этого на Комбинате было проведено обучение руководителей и специалистов, разработана политика в области качества, создан пакет документов, определяющих ответственность и обеспечивающих выполнение требований государственного стандарта. Несколько лет спустя Комбинат успешно прошел ресертификацию системы менеджмента качества и получил сертификат соответствия ГОСТ Р ISO 9001-2008. Уже в этом году ресертификация была успешно пройдена ООО «Комбинат строительных материалов» в очередной раз.
Особое внимание к качеству выпускаемой продукции предъявляют и на молочных заводах компании «Зеленые листья». Сегодня они выпускают более 50 наименований молочной, кисломолочной продукции и прохладительных напитков. На предприятиях внедряются инновационные технологии, в числе которых технология тиндализации и технология производства живого кваса. Объемы производства предприятий позволяют стабильно находиться в тройке лидеров переработки молока в Приморском крае
Качество выпускаемой продукции - один из важнейших показателей. На сегодняшний день в «Зеленых листьях» разработана и внедрена система ХАССП, идет процесс получения сертификатов. Ведется непрерывная работа по разработке новых инновационных технологий, способствующих повышению качества молочной продукции, увеличению сроков ее хранения, сохранению полезных качеств молока. На одном из заводов компании уже внедрена инновационная технология тиндализации молока, которая позволяет значительно увеличить сроки хранения пастеризованного молока, сохранив при этом полезные свойства. На технологию получены патенты РФ и других стран АТР.
Совместить воедино все инновации, разработанные Группой компаний «Зеленые листья», бессменный руководитель холдинга, предприниматель с более чем 20-летним стажем Виктор Марченко планирует в своем новом, уникальном проекте - Инновационном агрокомплексе «Зеленые листья», который будет выпускать продукцию, соответствующую мировым стандартам качества.
«В агрокомлексе мы планируем применить все новейшие технологии, которые наработали по всем направлениям нашей деятельности, - говорит Виктор Марченко. - При строительстве комплекса найдут применение инновации, внедренные на КСМ. Получат развитие и новые пищевые технологии, на которые получены патенты. В первую очередь это тиндализация, которая позволяет увеличивать сроки хранения молока, сохраняя все его полезные свойства, а также целый ряд новых разработок».
Елена ЛЕНСКАЯ