Компания «Зеленые листья» ежегодно поддерживает фермеров и ведет сбор всего молока, которое поступает на завод в летний период. Сегодня объем поступаемого молока превышает реальную потребность завода, но, несмотря на это, объемы принимаемого молока снижаться не будут. Как и в прошлый сезон из излишков сырья будет вестись производство творога.